Nocciòlo comune » Tartufo di Borgogna

State pensando di iniziare a produrre tartufi di Borgogna nel prossimo futuro, o più semplicemente di arricchire la vostra tartufaia con nuove piante che potrebbero aumentare il vostro raccolto autunnale di tartufi? Grazie alle sue eccellenti capacità di coltivazione del tartufo, il nocciòlo comune potrebbe soddisfare le vostre esigenze e sembrare la pianta da tartufo giusta per sostenere e aumentare la produzione della vostra tartufaia !

Un nocciòlo comune che produce tartufi di Borgogna

Questa pianta da tartufo di nocciòlo comune è ottenuta dopo una micorizzazione controllata e certificata di un nocciòlo comune (Corylus avellana) con spore di tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum). L'albero così ottenuto è pronto per essere piantato nella vostra tartufaia. Produrrà i suoi primi tartufi entro 4-5 anni.

Per soddisfare le vostre aspettative, le nostre piante da tartufo di nocciòlo comune, micorizzate con il tartufo di Borgogna, sono disponibili in 4 misure di tazze :
- in tazza anti-chignon® R430 di 0,43 litri
- in tazza anti-chignon® R600 di 0,6 litri
- in tazza anti-chignon® R1,5L di 1,5 litri
- in barattolo R3L (volume di 3 litri)
  

Capacità tartufigene del nocciolo comune

Resistente (fino a -25°C) e molto vigoroso, il nocciòlo comune (Corylus avellana) è un'eccellente pianta da tartufo, purché sia piantato in un terreno molto calcareo (Ph superiore a 7,5) e ben drenato per evitare un eccesso di umidità. Può crescere in quasi tutti i climi, ma è particolarmente adatto alle regioni secche dove la pioggia è rara, ad eccezione del bacino del Mediterraneo. Un arbusto perenne a crescita rapida, il nocciolo comune può facilmente stabilirsi fino alle montagne (1700 m) su pendii ben esposti (sole o penombra). Il suo unico requisito è quello di essere potato regolarmente (ogni 2 o 3 anni) per garantire una buona luce tra i rami. Infine, va notato che il nocciolo ha il vantaggio di produrre un doppio raccolto. È infatti l'unica pianta da frutto e da tartufo, poiché produce tartufi oltre alle sue noci.
  

Sul tartufo di Borgogna (Tuber Uncinatum)

Questa è probabilmente la varietà di tartufo commestibile più diffusa in Europa. Questo tartufo autunnale si distingue per il suo esterno nero (peridio). All'interno, la carne è marrone scuro. E si distingue per le sue venature bianche molto presenti. Il Tartufo di Borgogna è un fungo commestibile apprezzato per i suoi sapori delicati. Come suggerisce il suo nome vernacolare, il tartufo di Borgogna è stato storicamente trovato principalmente nella Francia centro-orientale. Mentre da allora si è diffuso molto oltre questa regione, in Francia, la Borgogna, lo Champagne, così come la Lorena e l'Alsazia rimangono le regioni preferite dal Tuber uncinatum.

Le piante di nocciole da tartufo Robin

Le nostre piante di nocciole da tartufo sono prodotte nei nostri laboratori sotto il controllo e la licenza dell'INRAE. Queste piante vengono poi coccolate per molti mesi nei nostri vivai. Piante di qualità, accuratamente selezionate, sono la garanzia di una buona resa già dopo pochi anni!

Le piante allevate in secchi ROBIN ANTI-CHIGNON® sono soggette a una garanzia di recupero in caso di mancato recupero di più del 20% delle piante consegnate. In base a questa garanzia, il venditore si impegna a sostituire gratuitamente le piante difettose durante la stagione successiva all'osservazione effettiva da parte del venditore delle piante difettose consegnate.