Cedro dell'Atlante » Tartufo di Borgogna

Volete diversificare il vostro campo di tartufi e provare a coltivare il tartufo di Borgogna? Stai cercando delle piante che possano produrre questo famoso tartufo autunnale apprezzato per i suoi sapori gustativi? Grazie alle sue eccellenti capacità di coltivazione del tartufo, il cedro dell'Atlante potrebbe soddisfare le vostre esigenze e apparire come la pianta da tartufo giusta per sostenere e aumentare la produzione della vostra tartufaia! 

Un cedro dell'Atlante adatto alla produzione di tartufi di Borgogna

Questa pianta da tartufo di cedro dell'Atlante è ottenuta dopo una micorizzazione controllata e certificata di un cedro dell'Atlante (Cedrus atlantica) con spore di tartufo di Borgogna (Tuber uncinatum). L'albero così ottenuto è pronto per essere piantato nella vostra tartufaia. Produrrà i suoi primi tartufi entro 6-7 anni.

Per soddisfare le vostre aspettative, le nostre piante da tartufo di cedro dell'Atlante, micorizzate con il tartufo di Borgogna, sono disponibili in 4 misure di tazze :
- in tazza anti-chignon® R430 di 0,43 litri
- in tazza anti-chignon® R600 di 0,6 litri
- in tazza anti-chignon® R1,5L di 1,5 litri
- in barattolo R3L (volume di 3 litri)
  

Capacità di coltivazione di tartufi del cedro dell'Atlante

Il cedro dell'Atlante (Cedrus atlantica) è una specie forestale notevole per la sua capacità di produrre tartufi. Il suo fogliame sempreverde fornisce ombra e umidità, ed è naturalmente predisposto alla coltivazione del tartufo di Borgogna, ma è anche capace di produrre bei tartufi neri quando le sue piante sono sufficientemente distanziate per favorire la luce del sole nel terreno. Anche se preferisce terreni argillo-calcarei che sono da poveri di nutrienti a moderatamente ricchi, può tollerare condizioni di acqua irregolare. Può anche resistere alla neve e alle temperature fredde fino a -25°C.
  

Sul tartufo di Borgogna (Tuber Uncinatum)

Questa è probabilmente la varietà di tartufo commestibile più diffusa in Europa. Questo tartufo autunnale si distingue per il suo esterno nero (peridio). All'interno, la carne è marrone scuro. E si distingue per le sue venature bianche molto presenti. Il tartufo di Borgogna è un fungo commestibile apprezzato per i suoi sapori delicati. Come suggerisce il suo nome vernacolare, il tartufo di Borgogna è stato storicamente trovato principalmente nella Francia centro-orientale. Mentre da allora si è diffuso molto oltre questa regione, in Francia, la Borgogna, lo Champagne, così come la Lorena e l'Alsazia rimangono le regioni preferite dal Tuber uncinatum.

Le piante di cedro da tartufo Robin

Le nostre piante di cedri da tartufo sono prodotte nei nostri laboratori sotto il controllo e la licenza dell'INRAE. Queste piante vengono poi coccolate per molti mesi nei nostri vivai. Piante di qualità, accuratamente selezionate, sono la garanzia di una buona resa già dopo pochi anni!

Le piante allevate in secchi ROBIN ANTI-CHIGNON® sono soggette a una garanzia di recupero in caso di mancato recupero di più del 20% delle piante consegnate. In base a questa garanzia, il venditore si impegna a sostituire gratuitamente le piante difettose durante la stagione successiva all'osservazione effettiva da parte del venditore delle piante difettose consegnate.