Tiglio » Tartufo nero estivo

Avete intenzione di iniziare a produrre tartufi neri estivi nel prossimo futuro, o più semplicemente di arricchire la vostra tartufaia con nuove piante in grado di rafforzare il vostro raccolto di Tuber aestivum? Grazie alle sue notevoli capacità di coltivazione del tartufo, il tiglio potrebbe adattarsi bene ai vostri progetti e rivelarsi la pianta da tartufo ideale per valorizzare la vostra tartufaia ! 

Un tiglio che produce tartufi neri estivi

Questa pianta da tartufo di tiglio è ottenuta dopo una micorizzazione controllata e certificata di un tiglio (Tilia cordata) con spore di tartufo nero estivo (Tuber aestivum). L'albero così ottenuto è pronto per essere piantato nella vostra tartufaia. Produrrà i suoi primi tartufi entro 6-7 anni.

Per soddisfare le vostre aspettative, le nostre piante da tartufo di tiglio, micorizzate con il tartufo nero estivo, sono disponibili in 4 misure di tazze :
- in tazza anti-chignon® R430 di 0,43 litri
- in tazza anti-chignon® R600 di 0,6 litri
- in tazza anti-chignon® R1,5L di 1,5 litri
- in barattolo R3L (volume di 3 litri)
  

Capacità tartufigene del tiglio

Reputato per le virtù antispasmodiche, calmanti, sudorifere e diuretiche dei suoi fiori, il tiglio è tuttavia una specie forestale ospite che può vivere in simbiosi con il tartufo nero estivo. Il tiglio (Tilia cordata) combina diverse caratteristiche che lo rendono un ottimo produttore di tartufi: è poco sensibile alla siccità mentre è molto resistente al gelo invernale, ed è ugualmente a suo agio in pianura e in montagna (fino a 1400 m). Il suo tasso di crescita moderato riduce la frequenza delle potature, che tollera molto bene. Non molto esigente in termini di terreno, ama il sole ma è ugualmente a suo agio in condizioni di semi-ombra.
  

Sul tartufo nero estivo (Tuber aestivum)

Con i suoi aromi fini e sottili, questa varietà di tartufo sa come conquistare il palato dei gastronomi. Conosciuto come tartufo estivo o tartufo di San Giovanni, il Tuber aestivum cresce naturalmente in molte regioni, a cominciare dal sud della Francia. È diffuso anche in altri paesi come l'Italia, la Germania e la Grecia. Esternamente, il tartufo nero estivo assomiglia al tartufo nero. Il suo peridio è infatti nero o brunastro. All'interno, invece, offre sfumature di beige o marrone con venature più o meno gialle. Il tartufo nero estivo è meglio mangiato crudo e tritato. La cottura tende ad attenuare la sua fragranza.

Le piante di tiglio da tartufo Robin

Le nostre piante di tiglio da tartufo sono prodotte nei nostri laboratori sotto il controllo e la licenza dell'INRAE. Queste piante vengono poi coccolate per molti mesi nei nostri vivai. Piante di qualità, accuratamente selezionate, sono la garanzia di una buona resa già dopo pochi anni!

Le piante allevate in secchi ROBIN ANTI-CHIGNON® sono soggette a una garanzia di recupero in caso di mancato recupero di più del 20% delle piante consegnate. In base a questa garanzia, il venditore si impegna a sostituire gratuitamente le piante difettose durante la stagione successiva all'osservazione effettiva da parte del venditore delle piante difettose consegnate.