Blog navigation

Latest posts

Approfondimenti e prospettive

Articoli, studi comparativi, tendenze di mercato... tutte le fonti di informazione per aiutarvi a capire le prospettive della tartuficoltura in Francia e, più in generale, in Europa.

  • La tartuficoltura: un'alternativa promettente per l'agricoltura
    La tartuficoltura: un'alternativa promettente per l'agricoltura

    Di fronte alle crescenti sfide che devono affrontare gli agricoltori tradizionali (coltivatori di lavanda, viticoltori, arboricoltori e coltivatori di cereali), la tartuficoltura offre un'opportunità promettente. Le ragioni principali di questa tendenza sono l'elevato valore aggiunto dei tartufi e la loro capacità di integrare, o addirittura sostituire, colture la cui redditività è sempre più incerta.

    Read More