Chêne rouvre » Truffe noire
Jeune plant truffier de chêne rouvre (Quercus sessiliflora) mycorhizé tuber melanosporum. Chêne rouvre destiné à la production de truffes noires. Plant de chêne truffier âgé de 1 à 3 ans, de production française et de qualité certifiée sous contrôle de l'INRAE.
Vous ambitionnez de cultiver des truffes noires du Périgord et êtes à la recherche des plants les mieux adaptés à cette production ? Ou peut-être désirez-vous plus simplement agrémenter votre verger à truffes de nouveaux plants aptes à produire cette fameuse truffe appréciée pour ses saveurs gustatives ? En raison de ses excellentes facultés truffières, le chêne rouvre pourrait bien convenir à vos projets et se révéler être le plant truffier idéal pour agrémenter votre verger à truffes !
Un chêne rouvre hôte de truffes noires du Périgord
Ce plant de chêne rouvre truffier est obtenu après mycorhization contrôlée et certifiée d'un chêne rouvre (Quercus sessiliflora) par des spores de truffe noires du Périgord (Tuber melanosporum). L'arbre ainsi obtenu est prêt à être planté au sein de votre truffière. Il produira ses premières truffes d'ici 6 à 7 ans.
Afin de répondre à vos attentes, nos plants truffiers de chênes rouvres, mycorhizés avec la truffe noire, sont disponibles en 4 formats de godets :
- en godet anti-chignon® R430 de 0,43 litre
- en godet anti-chignon® R600 de 0,6 litre
- en godet anti-chignon® R1.5L de 1,5 litre
- en pot R3L d'un volume de 3 litres
Aptitudes truffières du chêne rouvre
Arbre typique des forêts européennes, le chêne rouvre (Quercus sessiliflora) ou chêne sessile prolifère dans les régions tempérées. Plus résistant à la sécheresse que le chêne pédonculé et très peu sensible aux attaques parasitaires et aux maladies, le chêne sessile ne nécessite pas une luminosité intense (c'est une espèce de demi-ombre). Ce chêne affiche une belle rusticité puisqu'il peut supporter de grands froids jusqu'à -25 °C. On peut le retrouver jusqu’à 1600 mètres d’altitude. Il pousse dans des sols sableux, limoneux, argileux, plus ou moins caillouteux mais il apprécie particulièrement les sols filtrants, épais, légèrement acides. Peu fréquent des régions du sud de la France, le chêne rouvre se prête à la production de Tuber uncinatum.
À propos de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum)
Véritable « diamant noir », Tuber melanosporum est aussi rare que recherchée. On la reconnait à sa forme arrondie, parfois bosselée, et à sa chair noire marbrée de blanc. Cette truffe dégage un parfum intense et dévoile de fins arômes qui font d’elle un champignon d’exception. Emblématique de la gastronomie française, la truffe noire peut être consommée cuite ou crue, tant en assaisonnement qu’en accompagnement d’un plat. Les truffes noires se récoltent de novembre jusqu’à début mars. En fonction de l’âge du plant et du terrain choisi, vous devrez patienter entre 6 et 8 ans pour récolter vos premières truffes noires.
Les plants de chênes truffiers Robin
Nos plants de chênes truffiers mycorhizés sont produits dans nos laboratoires sous contrôle et licence de l’INRAE. Ces plants sont ensuite choyés durant de longs mois au sein de nos pépinières. Des plants de qualité, soigneusement sélectionnés, c'est la garantie d’obtenir un bon rendement après seulement quelques années !
Les plants élevés et livrés en godets ROBIN ANTI-CHIGNON® font l'objet d'une garantie de reprise par le vendeur, en cas d'échec de reprise des plantations supérieur à 20 % des plants livrés. Au titre de cette garantie, le vendeur s'oblige à remplacer gratuitement les plants défectueux qui seront livrés à l'acheteur durant la saison suivant la constatation effective par le vendeur de la défectuosité des plants livrés.
- Essence hôte
- Chêne
- Plant porteur
- Chêne rouvre (Quercus sessiliflora)
- Mycorhization
- Truffe noire du Périgord
- Feuillage
- Caduc
- Rusticité au froid
- Jusqu'à -20°C
- Tolérance à la sécheresse
- Très bonne
- Type de sol
- limono-sableux, moyennement caillouteux, bien drainé
- Nutritivité du sol
- Pauvre à moyennement riche
- Exposition privilégiée
- Mi-ombre / mi-soleil
- Altitude maxi
- Jusqu'à 1600 m
- Croissance
- Modérée
Nos produits Protection :
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