Pin parasol » Lactaire délicieux

Vous souhaitez vous lancer dans la production de champignons comestibles ? L’aventure passionnante de la myciculture vous tente et vous avez jeté votre dévolu sur le lactaire délicieux ? Ne cherchez plus : Le plant à champignons parfait pour votre projet est le pin parasol qui, de part ses facultés et caractéristiques, vous permettra d’atteindre vos objectifs de culture du fameux Lactarius deliciosus, tant apprécié pour ses saveurs gustatives !

Un pin parasol producteur de lactaires délicieux

Ce plant de pin à lactaires délicieux est obtenu après mycorhization contrôlée et certifiée d'un pin parasol (Pinus pinea) par des spores de lactaires délicieux (Lactarius deliciosus). L'arbre ainsi obtenu est prêt à être planté au sein de votre verger à champignons. Il produira ses premiers lactaires délicieux d'ici 3 à 4 ans.

Afin de répondre à vos attentes, nos plants champignons de pin parasol, mycorhizés avec le lactaire délicieux, sont disponibles en 3 formats de godets :
- en godet anti-chignon® R430 de 0,43 litre
- en godet anti-chignon® R600 de 0,6 litre
- en godet anti-chignon® R1.5L de 1,5 litre

Ces godets brevetés permettent d'obtenir un développement racinaire optimal avec un chevelu très abondant et sans malformation grâce au procédé d'autocernage intégral. Ceci est très important pour la bonne croissance des PLANTS CHAMPIGNON® et des mycorhizes.

Aptitudes du pin parasol en fungiculture

Conifère de la famille des Pinaceae, le pin parasol (Pinus pinea) est largement présent dans le bassin méditerranéen. Bien que tolérant le froid (jusqu'à -15°C, il demande beaucoup de chaleur et d'ensoleillement pour pleinement s'épanouir. Sa forme et ses branches ascendantes caractéristiques évoquent un parasol ouvert. De croissance très lente et de culture facile, le pin parasol est un excellent hôte pour les champignons mycorhiziens comestibles que sont les lactaires ou les bolets par exemple.

À propos du lactaire délicieux (Lactarius deliciosus)

Le lactaire délicieux (Lactarius deliciosus) est un champignon comestible de la famille des russulacées. Bien que moins savoureux que le lactaire sanguin, il est néanmoins particulièrement apprécié dans le Sud-Est et très utilisé dans la gastronomie provençale (où on le nomme parfois "barigoule", "safrané" ou "catalan"). Il se développe dans les bois de conifères et plus spécifiquement au pied des pins. Il se cueille en septembre-octobre, à un stade encore jeune, lorsque son chapeau et ses lamelles sont encore orientés vers le bas et que sa chair est ferme et charnue.

Les plants de pins à champignons Robin

Nos plants champignons mycorhizés sont produits dans nos laboratoires sous contrôle et licence de l’INRAE. Ces plants sont ensuite choyés durant de longs mois au sein de nos pépinières. Des plants de qualité, soigneusement sélectionnés, c'est la garantie d’obtenir un bon rendement après seulement quelques années !

  Les plants élevés et livrés en godets ROBIN ANTI-CHIGNON® font l'objet d'une garantie de reprise par le vendeur, en cas d'échec de reprise des plantations supérieur à 20 % des plants livrés. Au titre de cette garantie, le vendeur s'oblige à remplacer gratuitement les plants défectueux qui seront livrés à l'acheteur durant la saison suivant la constatation effective par le vendeur de la défectuosité des plants livrés.