Planta trufera de roble pubescens (quercus pubescens) micorrizada con trufa blanca Alba (tuber magnatum)

Roble pubescente » Trufa blanca

122,99 €
Impuestos incluidos

Produit d'origine françaiseJoven planta trufera de roble pubescente (Quercus pubescens) micorrizada tuber magnatum. Roble pubescente para la producción de trufas blancas italianas. Planta trufera de roble de entre 1 y 3 años, producida en Francia y de calidad certificada bajo control del INRAE.

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¿Quiere cultivar trufas blancas italianas y busca las plantas más adecuadas? ¿O simplemente desea enriquecer su trufera con nuevas plantas capaces de producir la famosa trufa de Alba, cuya inconfundible fragancia es apreciada por los grandes chefs con estrellas Michelin y por todos los gourmets? Gracias a sus excelentes cualidades truferas, el roble pubescente puede responder perfectamente a sus necesidades y ser la planta trufera ideal para apoyar y aumentar la producción de su trufera.
    

Un roble pubescente que produce trufas blancas de Alba

Planta trufera de roble pubescente para producir trufas blancas italianas

Este esqueje de roble pubescente trufero se obtiene tras la micorrización controlada y certificada de un roble pubescente (Quercus pubescens) con esporas de trufa blanca (Tuber magnatum). El árbol resultante está listo para ser plantado en su trufera. Producirá sus primeras trufas en 5 a 6 años.

Nuestras plantas de trufa de roble pubescente, micorrizadas con trufa blanca, están disponibles en vasos antichignon® R430 de 0,43 litros.
     

Propiedades truferas del roble pubescente

Presente en el sur de Europa y Oriente Próximo, el roble pubescente (Quercus pubescent) también se conoce como «roble blanco». Debe su nombre a la pelusa que cubre el envés de sus hojas. Esta variedad de roble se desarrolla mejor en suelos ricos y bien drenados y tolera muy bien la caliza, lo que la convierte en una especie interesante desde el punto de vista de la truficultura. El roble pubescente es un árbol heliófilo (amante de la luz y el sol), muy longevo y de crecimiento lento, que crece de forma natural en suelos ligeramente húmedos, calcáreos y arcillosos. Es relativamente tolerante a la sequía y soporta heladas de hasta -20 °C, por lo que puede encontrarse a altitudes de hasta 1.400 m. Por sus características y su biotopo, el roble pubescente favorece el desarrollo de trufas a su lado, y es una de las pocas especies que pueden vivir en simbiosis con la trufa blanca italiana.
  

Acerca de la trufa blanca (Tuber magnatum)

Cultivo de trufas blancas de Alba a partir de una planta de roble pubescenteLa Tuber Magnatum es la más rara de las trufas, pero también la más famosa (y, por tanto, la más cara). Se conoce como trufa blanca de Alba («tartufo bianco di Alba» en italiano), en honor a la ciudad piamontesa que basó su reputación en este famoso hongo. La trufa blanca se reconoce por su peridio blanco y liso. En su interior, la carne del hongo es blanca y jaspeada. La trufa blanca es famosa por su delicadeza y su intenso e incomparable aroma. Esta especie de trufa se consume principalmente cruda.
  

Plantones de roble trufado Robin

Nuestros plantones de roble trufado micorrizado se producen en nuestros laboratorios bajo control y licencia del INRAE. A continuación, estas plantas se miman durante muchos meses en nuestros viveros. Plantas de calidad, cuidadosamente seleccionadas, ¡garantizan un buen rendimiento al cabo de pocos años!


  plants truffiers de qualité certifiéeLas plántulas cultivadas y entregadas en cubos ROBIN ANTI-CHIGNON® están sujetas a una garantía de recuperación por parte del vendedor en caso de no recuperación de más del 20% de las plántulas entregadas. En virtud de esta garantía, el vendedor se compromete a sustituir gratuitamente las plantas defectuosas entregadas al comprador durante la temporada siguiente a la observación efectiva por parte del vendedor de las plantas defectuosas entregadas.

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Especie huésped
Roble
Planta portadora
Roble pubescente (Quercus pubescens)
Micorrización
Trufa blanca
Follaje
Perenne
Resistencia al frío
Hasta -25°C
Tolerancia a la sequía
Buena
Tipo de suelo
s'adapte à tous les sols calcaires et bien drainés
Nutrientes del suelo
De pobre a moderadamente rico
Exposición privilegiada
Bajo la luz directa del sol
Altitud máxima
Hasta 1600 m
Crecimiento
Lenta

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